อาหารไทยประเภทยำ อาหารไทยประเภทนี้ รสชาติจะจัดจ้าน เน้นรสเผ็ดและเปรี้ยว เช่น ยำใส่กะทิได้แก่ ยำถั่วพู ยำทวาย ยำหัวปลี ยำส้มโอและยำไม่ใส่กะทิ ได้แก่ ยำใหญ่ ยำวุ้นเส้น ยำปลาดุกฟู เป็นต้น พอหมูสุกในระดับนึง ให้ปรุงรสด้วย น้ำมันหอย ซอสปรุงรสฝาเขียว และซีอิ๊วดำหวาน น้ำตาล เล็กน้อย จากนั้นเร่งไฟผัดให้เข้ากัน จับแชหรือผัดวุ้นเส้นเกาหลี สามารถกินเป็นเครื่องเคียงหรือกินเป็นอาหารจานหลักก็ได้เช่... https://gloriay739yzz6.nytechwiki.com/user