La transición al estado de cetosis es una etapa fisiológica compleja que el sistema corporal afronta cuando empieza a utilizar de las reservas lipídicas como principal medio energético, en lugar de los azúcares. Esta transición, que tiene lugar de forma escalonada, puede dividirse en múltiples etapas, cada una con detalles https://loanbookmark.com/story19482483/qu%C3%A9-sucede-internamente-en-la-dieta-cetog%C3%A9nica